Domaća bonžita

Ukusna i zdrava užina za mališane starije od 10 meseci

Potrebno vam je:

80 gr putera

80 gr smeđeg šećera

2 kašike meda (industrijski prerađenog)

130 gr raženih pahuljica

40 gr sušene jabuke (sitno iseckane)

40 gr sitno iseckanih suvih kajsija

30 gr sušenih brusnica

30 gr oljuštenih bundevinih semenki

2 kašike suncokretovih semenki

30 gr sušenog kokosa (ima ga u Ideinim prodavnicama)

Priprema:

Istopite puter na tihoj vatri, a zatim u njega umešajte šećer i med. Sve dobro promešajte, pustite da provri i odmah sklonite sa vatre. Pomešajte svo suvo voće i semenke, pa ih umešajte u masu od putera, meda i šećera. Na kraju umešajte i ražene pahuljice.

Premažite tepsiju maslacem. Uspite masu u tepsiju, a zatim je izravnajte pomoću gnječilice za krompir. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Isečenu bonžitu čuvajte u zatvorenoj kutiji.