Losos sa brokolijem u sosu od sira
- od 12.meseca Riba bogata omega-3 masnim kiselinama odlična je hrana za razvoj bebinog mozga. Potrebno je: 80 gr fileta lososa bez kože...
pročitaj jošOvo jelo namenjeno je mališanima starijim od godinu dana i spada u kategoriju hrane koja jača moždane vijuge.
Potrebno je:
75 g fileta lososa
grumenčić putera
50 g cvetića brokolija
15 g putera
15 g integralnog brašna
200 ml mleka
20 g narendanog sira (trapista ili edamera)
2 kašike parmezana
2 kašike mekog belog sira (Ella ili sličan)
Priprema:
Stavite ribu u vatrostalnu posudu i premažite je puterom. Pokrijte posudu alu-folijom, pa ispecite ribu u rerni ili mikrotaslanoj pećnici. U međuvremenu, oprane cvetiće brokolija poparite ključalom vodom i ostavite da stoje u njoj nekoliko minuta. Procedite povrće i ostavite sa strane.
Sos od sira:
Istopite puter u šerpici, umešajte u njega brašno (brzo mešajte da se ne bi stvorile grudvice), a zatim malo, pomalo dodajte mleko. Mešajte sos sve dok se ne zgusne. Sklonite sos sa vatre, pa u njega umešajte sve tri vrste sira (jednu, po jednu). Sve dobro promešajte.
Iseckajte losos, pomešajte ga sa izgnječenim brokolijem, pa sve prelijte sosom od sira i ponudite detetu. Prijatno!
Information
[caption id="attachment_118965" align="alignnone" width="640"] Foto: Guliver/Thinkstock[/caption] Sastojci: Sirup: 1 kg šećera 800 ml hladne ...
pročitaj jošOmogućite detetu da bira između zdravih namirnica. Na taj način ćete mu odmalena pomoći da usvoji zdrave navike u ishrani. Više nije uvek bolje. Ak...
pročitaj još[caption id="attachment_117976" align="alignnone" width="640"] Foto: Bakini slatkiši[/caption] Sastojci: 600 g turskog keksa 1,5 l mleka 4 pu...
pročitaj još