20.10.2011 Ishrana deteta

Losos u kremastom sosu

Ukusan i zdrav ručak za mališane starije od godinu dana.

Potrebno je:

1 glavica luka, sitno naseckana

200 ml domaće supe (može pileća)

100 ml pavlake za kuvanje

pola kašičice smeđeg šećera

pola kašičice svežeg limunovog soka

2 kašičice kukuruznog brašna

300 g fileta lososa, isečenog na kockice

2 kašičice sitno nasečenog luka vlašca

100 g integralne testenine u obliku školjkica

2 šaragrepe, nasečene na kolutiće

100 g smrznutog graška

Priprema:

Sipajte supu u šerpu, pustite da zavri, a zatim u nju istresite nasečeni luk. Dodajte pavlaku, šećer i limunov sok, pa sve promešajte. Sada umutite kukuruzno brašno sa kašikom hladne vode, pa ovu masu lagano umešajte u sos,  sve dok se ne zgusne.

Dodajte ribu nasečenu na kockice, pa pustite da se jelo krčka desetak minuta. Dodajte sitno naseckani vlašac i sve promešajte.

Skuvajte testeninu u ključaloj, blago osoljenoj vodi. Dodajte šargarepu i grašak, kuvajte još pet minuta, a zatim sve procedite.

Odvojite na tanjir nekoliko kašika testenine sa povrćem, a zatim sve zalijte lososom u sosu. Možete ih poslužiti detetu odvojeno.
Drain, spoon a little pasta onto a plate and spoon over the cod and the sauce. Alternatively, you can serve with crushed new potatoes.




Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

još iz kategorije