Kašica od praziluka i karfiola

Odličan ručak za bebirone starije od osam meseci

Potrebno je:

kašičica neslanog putera

30 g praziluka, opranog i sitno naseckanog

1 manji slatki krompir (batat), oljušten i isečen na kockice

250 ml kipuće vode

80 g cvetića karfiola

30 g izrendanog trapista

Priprema:

Zagrejte puter, pa na njemu izdinstajte praziluk. Dinstajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša. Dodajte slatki krompir, prelijte ključalom vodom i kuvakjte još 5-10 minuta. Dodajte karfiol, poklopite posudu i nastavite da kuvate još pet minuta.

Prespite povrće u blender, izmiksajte i u kašicu umešajte sir. Po želji, možete začiniti s malo sitno iseckanog peršunovog ili celerovog lišća.