Preporuka je da sve kašice, a pogotovo voćne, pripremate neposredno pre hranjenja kako bi sačuvale nutritivna svojstva i puni ukus.
Sastojci
1 kruška
1 šoljica mleka
2 šoljice pirinčanog brašna
Izrendana korica pola limuna
1 belance
½ kašičice smeđeg šećera
Priprema
Pirinčano brašno se pomeša sa mlekom i stavi da prokuva. U tu smesu dodajte šećer. Kad provri uklonite s vatre, pa dodajte izmiksanu krušku, već umućeno belance, izrendanu koricu limuna. Sastojke dodajte polako i nežno mešajte drvenom varjačom.
Pire se jede hladan ili mlak.