Karavan „Na putu kroz roditeljstvo“ dolazi u Jagodinu
Projekat „Na putu kroz roditeljstvo“ zamišljen je kao „putujući edukativni karavan“ koji za cilj ima da osnaži roditelje i pomogne im da reše određ...
pročitaj jošSastojci:
– 3 srednja plava patlidžana
– 150 g buđavog sira
– 3 fileta pečene paprike
– 100 g čeri paradajza
– 2 kašike balzamiko sirćeta
– prstohvat belog luka u prahu
– mešavina začina
– ulje, so
Priprema:
Plavi patlidžan zajedno sa korom uzdužno iseći na listove debljine 0,5 cm. Posoliti ih i ostaviti da puste sok, a potom propržiti na vrelom ulju sa obe strane da porumene. Zatim ih vaditi na papirnu salvetu kako bi upila suvišnu masnoću. Oceđene listove patlidžana premazati balzamiko sirćetom i posuti belim lukom u prahu. Pečenu papriku iseći na kocke 3×3 cm, a buđavi sir na tanke listove. Uzeti dva lista patlidžana i preklopiti ih unakrsno. Potom na sredinu ukrštanja staviti list buđavog sira i preklopiti ga polovinom donjeg lista patlidžana. Zatim staviti kocku pečene paprike i preklopiti gornjim listom patlidžana. Postupak preklapanja ponoviti još jednom da bi se oblikovao paketić, a potom ga probosti čačkalicom i na nju staviti polovinu čeri paradajza. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još paketića. Paketiće poslagati u vatrostalnu činiju i kratko zapeći u rerni da se sir otopi.
Jednostavna i brza užina ili doručak za mališane starije od godinu dana Potrebno je: pola šolje integralnog brašna pola kašičice praška za...
pročitaj još[caption id="attachment_109270" align="alignnone" width="640"] Foto: Dobra Hrana Specijal[/caption] Sastojci: 4 plava patlidžana 100 g pirinča...
pročitaj jošDonosimo vam prvi recept iz knjige "Kuvarski dnevnik bebe Marte" koji predstavlja finu i bogatu užinu za bebe. [caption id="attachment_99585" al...
pročitaj još