Da biste se lakše snašli prilikom odabira proizvoda i vrste šećera koja se u njemu nalazi, evo malog pregleda najčešće
zastupljenih šećera:
FRUKTOZA
Ova vrsta šećera je poznatija pod nazivom ”voćni šećer” i kao takva zastupljena je u voću i voćnim prerađevinama. Fruktoza izaziva nešto sporiji porast nivoa šećera u krvi nego beli šećer, pa je samim tim korisnija za ljudsku ishranu. Međutim, njena loša strana jeste u tome što se u organizmu lako pretvara u masno tkivo. Kalorijska vrednost: jedna kafena kašičica
sadrži 16 kcal.
Kliknite za nastavak teksta