Masnoće u bebinom ručku
Masti spadaju u makronutrijense zajedno sa belančevinama i ugljenim hidratima. One su sastojak naše svakodnevne ishrane i imaju najveću energetsku ...
pročitaj jošSastojci:
2 svinjska filea
8 većih pečuraka
1 kašika senfa
250 g švapskog sira
5 kiselih krastavaca
150 g slanine
150 g sira trapista
5 jaja
8 kriška tost hleba
0,5 dl ulja
so, biber
Za prilog:
2 brokolija
Priprema:
1. Meso iseći na medaljone, istanjiti tučkom, posoliti, pobiberiti i premazati
senfom. Medaljone i kapice pečuraka ispeći u tiganju te izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.
2. Slaninu iseći na štapiće i propržiti na masnoći od mesa.
3. Iz svake kriške hleba okruglom modlom izvaditi sredinu.
4. Umutiti 4 jajeta pa u njih natopiti kriške hleba i propržiti na ulju.
5. U dubljoj posudi sjediniti švapski sir, seckane kisele krastavce, drške šampinjona, prženu slaninu i jaje.
6. U pleh poređati prženice, prekriti ih medaljonima pa naneti fil od sira. Zatim preklopiti pečenim pečurkama, posuti narendanim trapistom i staviti da se zapeče. Na tanjir za služenje poređati gotove medaljone a kao prilog poslužiti obaren brokoli.
[caption id="attachment_115701" align="alignnone" width="640"] Foto: Dobra hrana[/caption] Sastojci: 250 g šećera u prahu 250 g putera 6 dl p...
pročitaj jošUkusan i zdrav ručak za mališane starije od godinu dana Potrebno je: 100 g palente (kukuruznog griza) 2 kašike maslinovog ulja 1 gl...
pročitaj jošPotrebno je: 1 zrela banana 1 zrela breskva 1 kašika mlevenog “Plazma” keksa 2 kašike sveže isceđenog soka od jabuke Priprema: Bananu i...
pročitaj još