Mini pice

Odličan obrok za mališane starije od godinu dana

Sastojci:

1 integralna lepinjica

1 mala glavica crvenog luka, sitno naseckana

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika pirea od paradajza (može i mleveni pelat)

2 kašičice kečapa

2 kašike kukuruza šećerca

2 šnite praške šunke

30 gr ribanog trapista

Predlozi za nadeve:

sveži šampinjoni, naseckani i izdinstani na malo maslinovog ulja

kolut ananasa

crne masline, nasečene na režnjeve

sveža paprika (babura), nasečena na režnjeve

Priprema:

Presecite integralnu lepinjicu napola. Zagrejte maslinovo ulje, pa na njemu izdinstajte luk, umešajte mleveni pelat ui kečap, pa pustite da prvri. Sklonite sa vatre i ostavite da se masa prohladi (po želji, začinite masu prstohvatom mlevenog origana i bosiljka). Premažite lepinjice pripremljenom masom od paradajza, pa odgore stavite prašku šunku i kukuruz, preko kojih ćete naribati trapist. Po želji dodajte, šampinjone, papriku ili masline (ili neko drugo povrće koje dete voli da jede),  dekorišite i zapecite u rerni dok se sir ne istopi.