Ukusne domaće karamele za celu porodicu

Napravite sami bombone za svoju porodicu! Ukusne karamele iznenadiće vaše ukućane, ali im ni sami nećete odoleti.

Foto: Thinkstock

Potrebno je: 
– 1 1/4 šolje smeđeg šećera
– 1 2/3 šolje belog šećera
– 1 šolja putera1 šolja kukuruznog sirupa (može i med kao zamena, ili šećerni sirup od vode u razmeri voda:šećer=1:2)
– 1 1/4 šolje slatke pavlake
– 3/4 šolje punomasnog mleka
– 2 kašičice ekstrakta od vanile

Priprema:
Braon i beli šećer stavite u šerpu i u to dodajte maslac, kukuruzni sirup, slatku pavlaku, mleko i vanilu. Kuvati na ringli, povremeno mešajući. Da li je dovoljno kuvano isprobaćete tako što ćete staviti malu količinu sirupa u hladnu vodu. Ako se formira kruta lopta, znači da je gotovo. Razlijte masu u pleh, ostavite da se skroz ohladi i oštrim nožem isecite na odgovarajuću veličinu.

Izvor: Yumama