LOSOS SA POVRĆEM

* Od dvanaestog meseca
* Količina za 3 porcije
* Ne zamrzavati!

ŠTA VAM JE POTREBNO:
200 g šargarepe
130 g fileta lososa bez kože
60 ml soka od narandže
40 g narendanog trapista
pola kašičice putera
2 kašike adaptiranog mleka

PRIPREMA:

1. Skuvajte šargarepu u malo vode ili u posudi za kuvanje na pari. Izgnječite je viljuškom.

2. Dodajte puter i mleko, malo posolite, a zatim sve zajedno dobro umutite.

3. U međuvremenu izdinstajte meso lososa na malo maslinovog ulja i vode dok ne omekša. Izvadite ga iz posude, odstranite mu SVE kosti, sitno ga iseckajte, pa ga vratite u posudu. Dodajte sok od narandže, pa promešajte.

4. Pomešajte šargarepu i meso, a zatim preko jela pospite narendani sir.