Nes šnite

Foto: Dobra hrana

Sastojci:

Za kore:
10 belanaca
10 kašika šećera
10 kašika brašna
4 kašike ulja
1 prašak za pecivo
4 kašike nes kafe
200 g seckanih lešnika
Za fil I:
10 žumanaca
200 g šećera u prahu
250 g putera
100 g bele čokolade
Za fil II:
6 dl mleka
2 pudinga od vanile
4 kašike šećera
150 g putera
2 dl slatke pavlake
2 kašike nes kafe
Premaz:
1 šlag

Priprema:
1. Umutiti pet belanaca u čvrst sneg, a zatim postepeno dodavati pet kašika šećera i mutiti sve vreme.
2. Dodati pet kašika brašna, dve kašike ulja, pola praška za pecivo, dve kašike nes kafe i 100 g seckanih lešnika, te polako promešati.
3. Pravougaoni kalup obložiti papirom za pečenje, sipati u njega pripremljenu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni. Na isti način od preostalog materijala ispeći još jednu koru.

Ceo recept pročitajte OVDE.