Sočna pita s tikvicama
[caption id="attachment_116468" align="alignnone" width="640"] Foto: HronoKuvar[/caption] Sastojci: 6 listova heljdinih kora za pitu 5 jaja 2...
pročitaj još– za mališane starije od godinu dana
Potrebno je:
500 gr jagnjetine, isečene na kockice
2 kašike integralnog brašna
malo soli
2–3 kašike suncokretovog ulja
1 velika glavica luka, sitno iseckana
1 čen belog luka, sitno iseckan ili protisnut kroz presu
kašičica mlevenog cimeta
600 ml supe od povrća
3 velika paradajza (pelat, sitno isečen)
5 kašika sok od paradajza
3 sitno isečene suve kajsije
Jedna jabuka, oljuštena i narendana
Priprema:
Kockice mesa uvaljajte u brašno, posolite ih. Zagrejte ulje, pa na njemu propržite meso sa svih strana. Izvadite meso i ostavite ga po strani.
Na istoj masnoći, prodinstajte crni luk dok ne postane mek i staklast, a zatim dodajte beli luk i cimet, pa nastavite da dinstate još nekoliko minuta. Umešajte preostalo brašno, promešajte, pa uspite supu. Sve dobro izmešajte i kuvajte 2-3 minuta. Masa treba da postane poput sosa. Sada vratite jagnjetinu u sos, dodajte isečeni paradajz i sok od paradajza, pa sve zajedno kuvajte oko sat vremena na tihoj vatri, povremeno mešajući.
Dodajte kajsije i jabuku, pa nastavite da kuvate još desetak minuta, sve dok jagnjetina potpuno ne omekša. Ovo ukusno jelo ponudite detetu sa kuvanim pirinčem ili pireom od krompira.
[caption id="attachment_116468" align="alignnone" width="640"] Foto: HronoKuvar[/caption] Sastojci: 6 listova heljdinih kora za pitu 5 jaja 2...
pročitaj jošSigurno ste mnogo puta čuli da su integralne žitarice najvažnija "poluga" zdrave ishrane. Međutim, kada uđu u prodavnicu zdrave hrane, mnogi se zbu...
pročitaj još- od devetog meseca Potrebno je: 1 kašika suncokretovog ulja 1 glavica sitno iseckanog crnog luka pola celera, sitno isečenog 1 če...
pročitaj još