Oslić na puteru

Ukusan obrok za bebe starije od godinu dana

Potrebno je:

100 gr fileta oslića

kašika putera

1 krompir srednje veličine

1 šargarepa srednje veličine

4 cvetića brokolija

prstohvat morske soli

malo mleka

Priprema:

Rastopite puter u šerpici, pa na njemu izdinstajte filet oslića kog ste prethodno posušili i isekli na komadiće. Po potrebi dodajte malo vode. Kada riba omekša, izvadite je iz posude rešetkastom kašikom i ostavite na papirnati ubrus da se ocedi od masnoće. Na istoj masnoći izdinstajte očišćeno i na komadiće isečeno povrće. Dodajte šoljicu vode, poslite, poklopite, pa kuvajte dok povrće ne omekša. Izgnječite povrće viljuškom, pomešajte ga s malo mleka, a zatim poslužite detetu s dinstanim oslićem.