Karavan „Na putu kroz roditeljstvo“ dolazi u Jagodinu
Projekat „Na putu kroz roditeljstvo“ zamišljen je kao „putujući edukativni karavan“ koji za cilj ima da osnaži roditelje i pomogne im da reše određ...
pročitaj jošSastojci:
500 g mlevene junetine
1 manji praziluk
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
300 g kora za gibanicu
1 jaje
1 dl kisele pavlake
2,5 dl pavlake za kuvanje
2 kašike seckanog peršuna
mešavina začina
1 dl ulja
Priprema:
1. Praziluk i crni luk iseći na kockice, beli luk ispasirati.
2. Na malo ulja propržiti praziluk, crni i beli luk pa dodati mlevenu junetinu i pržiti uz neprekidno mešanje dok ne promeni boju. Nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok meso ne omekša a suvišna tečnost ne uvri. Dodati peršun i začine po ukusu pa promešati.
3. Uzeti dve kore za pitu i poprskati sa malo ulja pa staviti jednu na drugu. Potom ih preseći unakrsno da bi se dobila četiri pravougaonika.
4. Na svaki pravougaonik naneti malo fila od mesa, bočne stranice preklopiti 2 cm prema sredini i urolati kao sarmu.
5. Tepsiju obložiti papirom za pečenje pa složiti u nju gibančice. Premazati ih uljem i peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok ne porumene.
6. Posebno umutiti pavlaku za kuvanje sa kiselom pavlakom. Rumene gibančice izvaditi iz rerne te preliti pripremljenom smesom i vratiti da se zapeku još 10 minuta.
[caption id="attachment_105784" align="alignnone" width="640"] Foto: Dobra Hrana[/caption] Sastojci: 5 dl mleka 1 kašika putera ren...
pročitaj još[caption id="attachment_111661" align="alignnone" width="640"] Foto: Bakina kujna[/caption] Sastojci: 8 tankih fileta soma 200 g kačkavalja 3...
pročitaj jošUkusan ručak za bebe starije od osam meseci Potrebno je: ½ supene kašike maslinovog ulja mala glavica crnog luka, očišćenog i sitno is...
pročitaj još