Recept za lazanje od povrća i mesa

Za mališane starije od 10 meseci

Potrebno je:

glavica crnog luka

1 manji praziluk

300 g mlevene junetine

3 šargarepe

10 cvetića brokolija

pola kelerabe

šoljica graška

poljica kukuruza šećerca

malo ulja

kore za lazanje (one koje se ne kuvaju)

šoljica domaćeg soka od paradajza

Priprema:

Povrće očistite, sitno iseckajte, pa ga skuvajte na pari ili ga izdinstajte na malo ulja, postepeno dodajući po malo vode. Ocedite povrće, izmešajte ga, posolite prstohvatom morske soli, pa ga ostavite po strani.

Zagrejte kašiku ulja, pa na njemu izdinstajte sitno isečen luk i praziluk. Dodajte meso, pa sve zajedno dinstajte dok meso ne omekša.

Vatrostalnu posudu premažite s malo putera, pa na njeno dno stavite koru, preko kore rasporedite deo nadeva od povrća, zatim preklopite drugom korom, pa preko nje rasporedite nadev od mesa. Kore prskajte sokom od paradajza da lazanje ne bi bile suve. Ređajte red kora, red nadeva od povrća, red nadeva od mesa dok ne potrošite sav materijal. Pecite u rerni na 200 stepreni dok lazanje ne porumene. Bebi poslužite jelo isitnjeno na komadiće.