Blagodeti lekovitog napitka: Za šta je sve dobar čaj od đumbira
Đumbir je jedan od najrasprostranjenijih začina u svetu i ima neobičnu aromu koja je lako prepoznatljiva. Ova biljka ima brojne blagodeti i lekovit...
pročitaj jošSastojci:
400-500 g svinjskog filea
400 g bukovača
1 veća glavica crnog luka
peršun
2 dl paradajz-soka
1 kašika brašna
ulje
Za marinadu:
maslinovo ulje
1 kašika senfa
so, biber
začin po želji
2 kašike soja sosa
Priprema:
1. Pomešati maslinovo ulje, senf i soja sos.
2. Posoliti i pobiberiti po ukusu, te dodati začin po želji i promešati.
3. Svinjski file iseći na medaljone, а zatim ih blago izlupati preko providne folije.
4. Bogato premazati marinadom i ostaviti 2-3 sata da odstoji u frižideru.
5. Ulje dobro zagrejati, pa ispržiti medaljone s obe strane dok ne porumene. Izvaditi ih na tanjir i ostaviti na toplom.
6. Na istom ulju ispržiti luk isečen na rebarca. Dodati bukovače isečene na kockice i dinstati uz dodavanje vode po potrebi.
7. Zatim, ispžene medaljone dodati pečurkama i lagano promešati.
8. U manjoj činiji pomešati brašno, paradajz-sok i malo vode, pa time preliti jelo.
9. Posuti sitno iseckanim peršunom i dinstati oko 10 minuta. Poslužiti uz pire-krompir.
[caption id="attachment_113205" align="alignnone" width="640"] Foto: Dobra Hrana[/caption] Sastojci: Za koru: 4 jajeta 150 g šećera 200 g ml...
pročitaj još* Za bebe starije od sedam meseci Sastojci: 20 g pilećeg filea 40 g kelerabe 50 g šargarepe 40 g krompira 1 kašika soka od pomor...
pročitaj jošBrokoli je veoma zdravo povrće (bogato C vitaminom, betakarotenom, folnom kiselinom, gvožđem i kalijumom) ali, nažalost, većina beba ne voli nj...
pročitaj još