Ukusni karfiol

– od devetog meseca

Potrebno je:

– šolja opranih cvetova karfiola

-beli deo praziluka

– 1 šargarepa

– kašika maslinovog ulja

– kašika pavlake

Priprema:

Zagrejte ulje u šerpi, pa na njemu izdinstajte sitno iseckani praziluk. Kada povrće omekša, dolijte 100 ml vode, pustite da proključa, a zatim smanjite vatru. Sada ubacite karfiol i na kolutove isečenu šargarepu. Poklopite i dinstajte dok povrće ne bude potpuno meko.

Izdinstano povrće izgnječite viljuškom, začinite sitno iseckanom mirodjijom,  i na kraju umešajte kašiku pavlake. Ovako pripremljeni karfiol poslužite bebi sa sitni seckanom kuvanim pilećim ili junećim mesom.