Zeleni pire

– od osmog meseca

Potrebno je:

200 gr spanaća

1 „buketić“ brokolija

1 krompir

malo putera

100 ml adaptiranog (majčinog) mleka

Priprema:

Spanać operite i prelijte ključalom vodom. Ocedite povrće od vode i sitno ga iseckajte. Brokoli razdvojite na cvetiće, operite i kratko prokuvajte u ključaloj vodi (nekoliko minuta), a zatim ga izvadite, izgnječite viljuškom i pomešajte sa spanaćem. U međuvremenu, oljuštite krompir, skuvajte ga, izgnječite i pomešajte sa zelenom masom.

Istopite puter u šerpici, pa na njemu kratko izdinstajte pripremljenu masu od povrća. Dobro promešajte, sklonite sa vatre, a zatim masu razredite mlekom. Ova kašica izuzetno je bogata gvožđem.