Ukusni karfiol

Potrebno je:

• šolja opranih cvetova karfiola
• beli deo praziluka
• 1 šargarepa
• kašika maslinovog ulja
• kašika pavlake

Priprema:

Zagrejte ulje u šerpi, pa na njemu izdinstajte sitno iseckani praziluk. Kada povrće omekša, dolijte 100 ml vode, pustite da proključa, a zatim smanjite vatru. Sada ubacite karfiol i na kolutove isečenu šargarepu. Poklopite i dinstajte dok povrće ne bude potpuno meko. Izdinstano povrće izgnječite viljuškom, začinite sitno iseckanom miroðijom i na kraju umešajte kašiku pavlake. Ovako pripremljeni karfiol poslužite bebi sa sitno seckanim kuvanim pilećim ili junećim mesom.