Ako mališani ne vole povrće, probajte sa ovom ukusnom čorbicom

Mnoga deca nisu ljubitelji voća i povrća, pa ih je teško namamiti da pojedu jelo koje sadrže povrtne sastojke.

Pokušajte da im pripremite ovu ukusnu čorbicu, zgrejaće se, a verovatno će posle nje zavoleti i povrće.

Sastojci:

1 kašika maslaca

1 crveni luk

2 zelene jabuke (oguljene i narezane)

1 kg butternut bundeve isečene na kocke

1 l pilećeg bujona

1 lovorov list

1 kašičica soli

Priprema:

Rastopite maslac na srednje jakoj vatri. Pržite luk dok ne omekša i ne počne da dobija boju (desetak minuta). Dodajte bujon, bundevu, jabuku, lovor i so. Bujon možete zameniti vodom uz dodatak kocke za supu.

Kuvajte pola sata.

Kada je supa kuvana odvojite lovorov list, a supu usitnite štapnim mikserom dok ne dobijete kremastu smesu. Rasporedite čorbu u činije i ukrasite s malo maslinovog ulja.

Po želji možete dodati kockice hleba koje ste začinili s malo maslinovog ulja i bosiljka i ispekli u rerni. Ili, ako više volite, možete dodati i kašičicu pavlake.

Izvor: index.hr
M.G.