Domaći i zdravi sirupi za celu porodicu

Pored toga što su prijatnog ukusa, idealno su piće za vreme velikih vrućina jer podstiču energiju i osvežavaju organizam. Veoma su zdravi kako za roditelje tako i za mališane a možete ih dozirati sa više ili manje vode.

Foto: Gulliver/Thinkstock

Sirup od zove

Sastojci:
– 40 cvetova zove
– 4 kg šećera
– 5 l vode
– 5 limuntusa
– 2 limuna
– 1 konzervans

Priprema:
Cvetove zove oprati, a limun iscediti. U većoj posudi sjediniti vodu i šećer, pa kuvati dok se šećer ne otopi. U prohlađenu tečnost dodati cvetove zove, limunov sok i limuntus. Pokriti čistom krpom i ostaviti na hladnom mestu da stoji 48 časova. U toku mirovanja povremeno promešati. Odstajao sirup pr ocediti kroz gazu, dodati konzervans i promešati. Flaše oprati i osušiti, te u njih sipati sirup i zatvoriti celofanom.

Napomena: Sok od zove ne bi smelo da piju kako trudnice tako ni dojilje. Ukoliko sok pripremate sa više šećera, trebalo bi da ga izbegavaju i dijabetičari.

Ostale recepte domaćih sirupa i njihovu pripremu možete pogledati OVDE.