Grilovani štapići od piletine

Štapići od piletine odlična su hrana za mališane starije od deset meseci. Najbolje od svega je što mogu da ih jedu prstićima, bez mamine pomoći.

Foto: Guliver/Thinkstock

Potrebno je:

1 pileće belo meso isečeno na šnicle i istucano tučkom za meso
maslinovo ulje

Marinada

1 čen belog luka, sitno iseckan
1 kašičica sitno iseckanog svežeg bosiljka (može i sušeni)
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
pola kašičice smeđeg šećera (ili industrijski prerađenog meda)
prstohvat morske soli

Priprema

Belo meso prekrijte providnom folijom, pa ga izlupajte tučkom za meso. Isecite meso na rezance. Pomešajte u činiju sve sastojke za marinadu, a zatim “rezance” od piletine uvaljajte u marinadu. Ostavite ih da odstoje najmanje pola sata.

Zagrejte električni roštilj, pa ga premažite s malo maslinovog ulja. Pecite mariniranu piletinu okrećući je kako bi se ravnomerno ispekla sa svih strana. Nabodite meso na štapiće i servirajte ga uz kuvanu šargarepu ili brokoli – odnosno neko drugo povrće koje beba može da uzima prstićima.