Mini-pice od krompira

Odličan obrok za mališane starije od godinu dana, naročito ako su probirljivi!

Potrebno je:

1 izuzetno veliki rozi krompir

1 kašika maslinovog ulja

3 kašike pirea od paradajza

60 g naribanog trapista

malo morske soli

malo origana ili bosiljka

Priprema:

Krompir nemojte ljuštiti, već ga  dobro operite i izribajte četkicom. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Isecite krompir tako da dobijete 8 velikih krugova. Premažite svaki krug uljem i malo posolite morskom solju. Položite krugove u tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite 10 minuta. Izvadite krompir iz rerne, okrenite ga na drugu stranu, pa ga vratite da se dopeče još 10 minuta. Ponovo izvadite tepsiju iz rerne, svaki kolut premažite pireom od paradajza i pospite naribanim sirom. Vratite u rernu na 2-3 minuta, samo toliko da se sir istopi. Pečene „pice“ pospite sveže naseckanim origanom ili bosiljkom.