Popajeva kašica

– od devetog meseca

Potrebno vam je:

1 beli krompir, oljušten i isečen na kockice

2 kašičice maslinovo g ulja

1 glavica crvenog luka, sitno iseckana

100 gr belog ćurećeg mlevenog mesa (sami ga semljite na mašini za meso)

2 šake opranog  spanaća

Priprema:

Krompir skuvajte na pari. Ocedite ga i ostavite po strani. U međuvremenu, zagrejte maslinovo ulje u šerpi ili u voku, pa na njemu izdinstajte crni luk da postanre kašast i staklast. Dodajte mlevenu ćuretinu, dobro promešajte i dinstajte nekoliko minuta, neprestano mešajući (da meso ne ostane slepljeno). Dodajte spanać, nalijte sa malo vode , poklopite i krčkajte pet-deset minuta. Sada umešajte krompir, po potrebi dodajte još malo vode. Poklopite i kuvajte još 5 minuta. Izručite sadržaj u blender i miksajte dok ne dobite finu kašu. Prijatno!