15.11.2015 Ishrana deteta

Predlog za današnji ručak: Patlidžan rolnice sa sirom

Foto: Gulliver/Thinkstock

Foto: Gulliver/Thinkstock

Sastojci:
4 kašike limunovog soka
5 kašika maslinovog ulja
so, biber
1 kašika naseckanog peršuna
2 srednja plava patlidžana
100 g feta sira
4 kašike jogurta
1 kašika krem sira

Priprema:
1. Pomešajte limunov sok, ulje, so i biber. Očišćeni patlidžan narežite na ploške. Premažite ploške marinadom, poklopite i ostavite sat vremena da odstoji.
2. Razmrvite fetu pa je pomešajte s jogurtom i krem sirom. U gril tiganju zagrejte ulje pa pržite ploške patlidžana s obe strane.
3. Vadite ih na papirni ubrus da se ocede od suvišne masnoće, a kada se ohlade, premažite ih filom od sira i umotajte. Na kraju pospite seckanim peršunom.




Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

još iz kategorije