Zahvaljujući obilju likopena i vitamina C, paradajz po mišljenju stručnjaka predstavlja hranu protiv starenja. Ova dva sastojka potvrđeni su saveznici u borbi protiv slobodnih radikala, pri čemu likopen održava tkiva mladim i elastičnim, a vitamin C kao antioksidans jača imunitet i organizam štiti od infekcija i prehlade tokom letnjeg perioda.
Foto: Dobra Hrana
U nastavku vam donosimo predlog za današnji ručak koji možete napraviti veoma brzo i lako.
Sastojci:
– 8 komada paradajza srednje veličine
– 1 glavica crnog luka
– 1 žuta paprika babura
– 400 g mešanog mlevenog mesa
– 2 čena belog luka
– 1 dl kisele pavlake
– 3 kašike putera
– 150 g sira trapista
– 1/2 veze vlašca
– 1/2 kašičice slatke mlevene paprike
– 1 kašika ulja
– mešavina začina, so, biber
Pripremu ovog ukusnog jela možete pogledati OVDE.