Sutlijaš sa voćem

– od devetog meseca

Potrebno je:

50 gr integralnog pirinča

500 ml mleka (adaptiranog)

1-2 kašike smeđeg šećera

pola kašičice esencije vanile

šoljica voća (sitno nasečene suve kajsije, jabuke ili brusnica)

Priprema:

Pirinač skuvajte u tri šolje vode. Kuvani pirinač procedite i ostavite sa strane.  Mleko zagrejte do tačke ključanja, a zatim smanjite vatru. Umešajte kuvani pirinač u mleko, dodajte šećer i vanilu, i kuvajte još 2-3 minuta (dok pirinač ne upije mleko).  Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi.

Voće prelijte ključalom vodom. Kada omekša, ispasirajte ga i  umešajte u prohlađeni sutlijaš.