Masnoće u bebinom ručku
Masti spadaju u makronutrijense zajedno sa belančevinama i ugljenim hidratima. One su sastojak naše svakodnevne ishrane i imaju najveću energetsku ...
pročitaj jošSastojci:
12 suvih listova za lazanje
350 g sitnog sira
40 g parmezana
200 g kačkavalja + 150 g za posipanje
100 g buđavog sira
50 ml maslinovog ulja
30 g putera
2 čena belog luka
400 g pelata paradajza
1 kašičica šećera
prstohvat bosiljka
so
Priprema:
1. U dubljoj posudi sjediniti sitni sir, izmrvljeni buđavi sir, rendani kačkavalj i parmezan, pa dobro izmešati.
2. U veću šerpu sipati dosta vode, dodati dve kašičice soli i kuvati dok ne proključa. Spuštati po nekoliko listova lazanja i kuvati ih dok ne omekšaju. Zatim ih vaditi rešetkastom kašikom da bi se ocediti od suvišne tečnosti.
3. Posebno u dubljem tiganju zagrejati maslinovo ulje i puter, pa propržiti dva čena belog luka, isečenog na listove. Sipati pelat paradajza, dodati kašičicu šećera i bosiljak, pa kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije umak željene gustine.
4. Na probareni list lazanje staviti punu kašiku nadeva od sira i urolati. Na isti način oblikovati još rolnica.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti i poslagati u nju punjene kanelone. Preliti ih umakom od paradajza i staviti u zagrejanu rernu na 200°C da se peče oko 30 min. Pred kraj pečenja posuti preostalim kačkavaljem i varatiti u rernu dok se sir ne rastopi.
* Za bebe starije od osam meseci Potrebno je: 1 čen belog luka 1 glavica crvenog luka 1 šolja cvetića brokolija 1 šolja nasečene š...
pročitaj jošI lekari i roditelji svesni su činjenice da je ishrana deteta u prvoj godini života vrlo važna i da od njenog kvaliteta zavisi i zdrav rast i ...
pročitaj jošRučak za bebe starosti od 9 do 12 meseci. [caption id="attachment_115341" align="alignnone" width="490"] Foto: Gulliver/Thinkstock[/caption] Sa...
pročitaj još