Potrebno je:
1 pileće belo meso bez kožice
pola glavice belog luka
1 kašičica sitno iseckane majčine dušice
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
1 kašika balzamiko sirćeta
pola kašičice industrijski prerađenog meda
prstohvat soli i navrh noža mlevenog bibera
Priprema:
Isecite piletinu na trake.
Pomešajte sve sastojke za marinadu, pa u njoj držite meso najmanje sat vremena.
Zagrejte malo ulja u tiganju, pa na njemu izdinstajte piletinu, dodajući po malo vode.
Kada meso potpuno omekša, ocedite ga od masnoće i servirajte detetu sa barenim povrćem poput brokolija ili pirom od spanaća.
