Masnoće u bebinom ručku
Masti spadaju u makronutrijense zajedno sa belančevinama i ugljenim hidratima. One su sastojak naše svakodnevne ishrane i imaju najveću energetsku ...
pročitaj jošSastojci:
350 g morskih plodova
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 tikvica, ulje
1 manji plavi patlidžan
300 g pelata paradajza
4 drške celera
2 šargarepe
500 g krompira
60 g margarina
mešavina začina
Priprema:
1. Crni luk očistiti i iseći na kockice, beli luk ispasirati.
2. Tikvicu i plavi patlidžan oguliti i iseći na kockice, šargarepu izrendati na krupno rende.
3. Drške celera oguliti, a potom iseći na polumesece.
4. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati šargarepu i stabljike celera. Pržiti dok povrće ne omekša.
5. Dodati plavi patlidžan i tikvice, pa dinstati na umerenoj temperaturi neprekidno mešajući dok povrće ne omekša.
6. Pelat paradajza izmiksati i sjediniti sa povrćem. Dodati začine po ukusu i nastaviti sa dinstanjem dok svi sastojci ne omekšaju. Pred kraj dinstanja dodati morske plodove.
7. Krompir oguliti i iseći na listove, a zatim ga obariti u slanoj vodi. Procediti ga i ispasirati, pa umutiti sa margarinom i začiniti po ukusu.
8. Vatrostalnu posudu nauljiti, u nju preručiti povrće sa morskim plodovima i poravnati.
9. Odgore rasporediti pire krompir i kratko zapeći u rerni.
Odličan obrok za mališane starije od godinu dana Sastojci: 1 integralna lepinjica 1 mala glavica crvenog luka, sitno naseckana 2 ka...
pročitaj jošSuper poslastica za vrele dane Potrebno je: 500 g zrelih višanja, očišćenih od koštica 75 g smeđeg šećera 100 ml slatke pavlake ...
pročitaj još- za mališane starije od godinu dana Potrebno je: 130 gr tamne čokolade 75 gr neslanog putera 200 gr mlevenog keksa 50 gr višan...
pročitaj još