Predlog za ručak: Rolovane lazanje sa tikvicama
[caption id="attachment_117995" align="alignnone" width="640"] Foto: Bakina kujna[/caption] Sastojci: 8 listova testa za lazanje 8 listova prašk...
pročitaj jošZa mališane starije od godinu dana
Potrebno je:
pakovanje integralnih makarona
2 kašike maslinovog ulja
1 glavica crnog luka
200 g mlevene junetine
100 g mlevene junetine
1 tikvica
1 paradajz
2 šargarepe
svež bosiljak
malo origana
Sos:
kašika maslinovog ulja
kašika gustina
100 g krem sira
100 ml mleka
Priprema:
1. Skuvajte makarone i ostavite ih u djevdjiru da se ocede.
2. Sada napravite sos: zagrejte maslinovo ulje, pa u njega umešajte gustin, brzo mešajući. Dodajte mleko, promešajte, a zatim i sir, sve još malo promešajte i ostavite po strani (ako je gusto, dodajte još malo mleka).
3. Zagrejte ulje, pa na njemu izdinstajte sitno isečeni crni luk. Kada luk postane staklast, izručite u šerpu obe vrste mesa. Promešajte i ostavite da se prokrčka 5 minuta. U međuvremenu, očistite tikvicu i šargarepu, pa ih narendajte na krupno rende. Paradajz poparite vrućom vodom, oljuštite mu kožicu, pa ga sitno isecite i pomešajte sa narendanim povrćem. Uspite mešavinu povrća u meso, dobro promešajte, uspite malo vode i prokrčkajte desetak minuta (voda možda neće biti potrebna pošto će tikvice i paradajz da puste sok). Malo sve posolite i začinite svežim bosiljkom i origanom.
4. Na dno podmazane vatrostalne posude uspite polovinu testenine. Preko nje izručite meso sa povrćem, a zatim prekrijte drugom polovinom testenine. Prelijte pripremljenim sosom od sira, pa stavite da se peče u rernu, prethodno zagrejanu na 200 stepeni.
“Moraš sve da pojedeš!”, samo je jedna od roditeljskih naredbi koje mogu da utiču na kreiranje loših navika u ishrani deteta. Evo kako da naučite m...
pročitaj jošUkusna poslastica za decu stariju od jedne godine. Sastojci: 1 zreo kivi 1 slatka jabuka 2 kašičice žutog šećera 2 kašike slatke pavlake...
pročitaj jošPotrebno je: 200 gr mlade žute boranije 1 manja tikvica 1 mladi krompir malo neslane supe kašičica putera malo mirođije Priprema: Bor...
pročitaj još