Pire od mladog graška

Potrebno je:

• 500 g graška
• puter
• 1 kašičica kukuruznog brašna
• supa od povrća
• mirođija

Priprema:

Operite grašak i stavite da se kuva u posoljenoj ključaloj vodi. Kada je skuvan, ocedite ga, propasirajte i odstranite ljuske. U šerpici rastopite malo putera, dodajte kašičicu kukuruznog brašna i propasirani grašak, dobro promešajte, pa dodajte nekoliko kašika supe od povrća. Ostavite da se kuva na tihoj vatri dok se ne zgusne. Ako je pire isuviše gust, nalijte još malo supe od povrća. Dodajte iseckanu mirođiju i sklonite sa vatre.