Karavan „Na putu kroz roditeljstvo“ dolazi u Jagodinu
Projekat „Na putu kroz roditeljstvo“ zamišljen je kao „putujući edukativni karavan“ koji za cilj ima da osnaži roditelje i pomogne im da reše određ...
pročitaj jošSastojci:
– 1 kg krompira
– 2 srednje tikvice
– 1 glavica crnog luka
– 500 g mlevene junetine
– 200 g šampinjona
– 1 kašičica mlevene paprike
– 2 kašike paradajz pirea
– 5 dl jogurta
– 5 jaja, ulje
– 150 g brašna
– 150 g feta sira
– mešavina začina
Priprema:
Krompir zajedno sa korom obariti, a potom ga procediti od suvišne tečnosti. Ostaviti da se ohladi pa oguliti i iseći na kolutove. Tikvice oguliti i iseći na kolutove. Zatim ih uvaljati u brašno pa u umućena dva jajeta. Pržiti na vrelom ulju najpre sa jedne a potom i sa druge strane dok ne porumene. Crni luk iseći na kockice, a šampinjone na listove. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati mleveno meso te i njega kratko propržiti. Potom dodati šampinjone i dinstati ih dolivajući vodu po potrebi dok meso ne omekša, a suvišna tečnost ne uvri. Pred kraj dodati paradajz pire, mlevenu papriku i začine po ukusu. Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju poslagati kolutove krompira. Preko krompira preliti fil od mesa, a zatim rasporediti pržene tikvice tako da se na krajevima delimično preklapaju. Posebno umutiti jogurt, rendani feta sir i preostala jaja pa preliti tikvice. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ˚C dok ne porumeni.
[caption id="attachment_112963" align="alignnone" width="640"] Foto: Bakini slatkiši[/caption] Sastojci: Za koru: 6 jaja 2 kašike tople vode ...
pročitaj jošUkusna poslastica za decu stariju od jedne godine. Sastojci: 1 zreo kivi 1 slatka jabuka 2 kašičice žutog šećera 2 kašike slatke pavlake...
pročitaj još[caption id="attachment_112097" align="alignnone" width="640"] Foto: Bakina Kujna[/caption] Sastojci: 600 g mlade boranije 2 glavice crnog luk...
pročitaj još