Patlidžan sa piletinom

* Za bebe od devetog meseca

Potrebno je:

• 1 patlidžan srednje veličine
• 100 g belog pilećeg mesa
• švapski sir

PRIPREMA:

Oljuštite jedan patlidžan, isecite ga na kriške, malo posolite i ostavite desetak minuta da povrće pusti vodu. Iscedite povrće, stavite ga u vatrostalnu posudu, pa pecite 20 minuta u rerni na 200 stepeni. U međuvremenu, parče pilećeg belog mesa (bez kožice) izdinstajte na malo ulja i vode. Meso je gotovo tek kada je potpuno meko. Pečeno povrće izgnječite viljuškom, meso isecite na sitne kockice, pa pomešajte sa izgnječenim patlidžanom. Pripremljenoj masi dodajte kašiku švapskog sira.