Pire krompir za bebe

Pre nego što se upustite u spremanje komplikovanijih jela od krompira, treba da znate koji je najbolji krompir i kako se priprema pire krompir za bebe.

foto: freedigitalphotos.net, by dan

Prvo povrće koje beba treba da proba svakako je krompir. Blago je slatkastog ukusa, uglavnom ga sva deca lako prihvataju i lako se vari – to su tri osnovna razloga zašto se krompir među prvima uvodi u bebin jelovnik.

Ako ste u mogućnosti, najbolje bi bilo da nabavite prirodno uzgajan krompir, bez veštačkih đubriva. Na taj način čuvate bebino zdravlje. Još uvek ima seoskih domaćinstava koja na prirodni način ugajaju krompir, zato se potrudite da  dođete do nejga.

Saznajte kako se priprema pire krompir za bebe.

Potrebno je:

Jedan veliki ili dva manja krompira
1/2 dl prokuvanog i prohlađenog mleka
2, najviše 3 grama soli
1/2 kafene kašičice maslaca

Da biste zadržali sve hranljive materije koje se nalaze u krompiru, kuvajte ga sa ljuskom.

foto: freedigitalphotos.net, by anankkml

Prvo ga dobro operite. Proklijali krompri nemojte davati sasvim maloj bebi, teže se vari.
Preporuka je da uzmete beli krompir, pire od njega je lepši.
Skuvajte krompir sa što manje vode u poklopljenoj posudi.
Kako ćete znati da je krompri kuvan? Kad procenite da je kuvan, otprilike posle pola sata, viljuškom probodite krompir. Ako viljuška brzo ispadne iz krompira, kuvan je.
Skuvan krompir oljuštite, ispasirajte ga viljuškom ili zdrobite blederom.
Prvo dodajte mleko pa tek onda so i maslac. Sve dobro izmešajte kako biste dobili ujednačenu masu.
Ovako pripremljen pire krompir za bebe idealan je prilog uz mnoga jela.

Kad jednom nauči da jede pire krompir, lako ćete dodavati ostala povrća u njega.

Od velikog asortimana povrća, beba prvo treba da proba pire krompir, iz više razloga. Tako se beba lako navikava na slana jela, iako je bogat skrobom ovako pripremljen lako se vari a pri tom ne opterećuje bebin želudac.