LUKSUZNI BREND GARDEROBE ZA DECU: IL GUFO, OD SADA U BEOGRADU!
Il Gufo – italijanska premium kompanija garderobe za decu otvorila je vrata svoje prve prodavnice u regionu, i to u Beogradu, u tržnom centru Gal...
pročitaj jošSastojci:
1,5 kg krompira
1 srednja dimljena butkica
50 g putera
3 kašike brašna
1 l mleka
40 g parmezana
250 g kačkavalja
mešavina začina
biber
ulje
Priprema:
1. Krompir oprati i zajedno sa ljuskom obariti. Ostaviti da se ohladi, pa ogulti i iseći na kolutove.
2. Butkicu kuvati u vodi dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Potom je ocediti od suvišne tečnosti, pa krtinu izdvojiti i iseći na manje komade.
3. Posebno pripremiti sos. U šerpi rastopiti puter, pa dodati brašno i kratko propržiti. Postepeno dolivati mleko, neprekidno mešajući dok se ne dobije sos srednje gustine. Pred kraj kuvanja dodati parmezan i začine po ukusu.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti, pa dno prekriti kolutovima krompira. Po njima rasporediti malo mesa od butkice, posuti s malo kačkavalja i preliti potrebnom količinom sosa. Postupak filovanja ponavljati dok se ne utroši pripremljeni materijal. Završiti s krompirom i preliti sosom. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 min. Pred kraj pečenja posuti kačkavaljem, pa vratiti u rernu dok se sir ne rastopi.
[caption id="attachment_119235" align="alignnone" width="640"] Foto: Guliver/Thinkstock[/caption] Sastojci: ½ kg kora za pite Sirup 360 g šeć...
pročitaj još[caption id="attachment_116757" align="alignnone" width="640"] Foto: Dobra Hrana[/caption] Sastojci: Za tortilje: 500 g brašna 2,5 dl mlake vod...
pročitaj još* količina dovoljna za četiri porcije * bogat kalcijumom i vitaminima * za bebe starije od osam meseci Šta vam je potrebno? * 100 g piri...
pročitaj još