Zdrava letnja poslastica: Domaći jogurt od kajsije

Kupljeni voćni jogurti prepuni su šećera i aditiva, zato vam donosimo recept za domaći jogurt u čijem će ukusu uživati i mališani, ali i stariji članovi porodice.

Foto: Gulliver/Thinkstock

Već između devetog meseca i prve napunjene godine roditelji mogu uvoditi mlečne proizvode u ishranu svojih mališana. Ukoliko ste već probali voćne kašice od kajsije pokušajte detetu da ponudite voćni jogurt.

Međutim, najbolje je da izbegavate one kupovne i napravite domaći voćni jogurt. U njemu neće biti šećera, modifikovanog skroba, zgušnjivača, koncentrata voćnih sokova i arome (uglavnom veštačke).

Osim bebica, u ovom osvežavajućem napitku može da uživa cela porodica, zato vam donosimo recept za ukusan voćni jogurt od kajsije.

Sastojci:
– 5 kajsija
– 1 breskva
– 100 ml jogurta

Priprema:
Kajsije i breskvu operite, isecite i skuvajte. Dovoljno je svega pet minuta da ovo voće omekša. Potom oljuštite kožicu i naseckajte voće. Dodajte malo vode u kojoj se voće kuvalo i kada se smesa ohladi dodajte jogurt. Ako detetu jogurt nije dovoljno sladak, što se zna događati ako je dete do sada konzumiralo kupljene jogurte, dodajte malo meda ili izgnječite pola banane i dodajte u kašicu. Banana će dodatno zgusnuti kašicu i prirodno je zasladiti.