Palačinke bez glutena: Zdrava poslastica za vaše mališane

U ovim ukusnim zalogajima mogu uživati i mališani koji su preosetljivi na laktozu i gluten. U nastavku vam donosimo recept za ovu savršenu poslasticu koju će vaši mališani zasigurno obožavati. 

Foto: Gulliver/Thinkstock

Sastojci:
– 180 g bezglutenskog brašna
– 1 jaje
– 1 vanil-šećer
– 1 dl pirinčanog mleka
– 1 dl vode
– malo suncokretovog ulja za pečenje

Priprema:
Pomešati sve sastojke kao za obične palačinke, pa ih peći na malo ulja. Zbog drugačijih sastojaka za pripremu testa ove palačinke će biti neznatno deblje od običnih, a možete ih pripremiti i u malom tiganju, kao američke palačinke. Filujte ih džemom od kajsije ili ih servirajte sa voćem.