Ishrana dece: Zamenite prerađenu hranu prirodnom

Domaća kuhinja odnosno znanje o tome šta se u hrani nalazi te kako je pripremljena može nam osigurati zdrave obroke s minimalnom količinom aditiva. Za razliku od domaće hrane, gotova hrana često sadrži takve dodatne supstance koje mogu uticati na raspoloženje dece.

Prehrambeni aditivi – posebno konzervansi, veštačke boje i zaslađivači čine nervni sistem previše aktivnim

– Aspartam (E 951) može prouzrokovati glavobolju, vrtoglavicu i zamagljen vid.
– Saharin (E 954) loše utiče na hiperaktivnost kod dece.
– Monosodijum glutamat (MSG) ili pojačivač ukusa štetno deluje na mozak, izaziva glavobolju, hiperaktivnost, hronični umor, nagle promene krvnog pritiska, poremećaje endokrinog sistema, gojaznost i alergijske reakcije, a remeti i rad hormona.

Mališani, posebno oni skloni hiperaktivnosti, trebali bi da izbegavaju fabričku hranu.

Domaća hrana i namirnice iz ekološkog uzgoja

Nasuprot tome, prirodna hrana deluje umirujuće na nervni sistem, posebno namirnice koje imaju dosta kalcijuma (zeleno lisnato povrće, mlečni proizvodi), magnezijuma (banane) i cinka (orašasti plodovi i razne semenke). Ti minerali smiruju nadbubrežne žlezde, snižavaju krvni pritisak, ublažavaju napetost mišića i sprečavaju nesanicu – a sve to utiče na opadanje nivoa kortizola, hormona stresa.

Izvor: roditelji.net, Đ.S.