Šta je zdrava užina

Da li u večitoj jurnjavi od posla do škole ili vrtića, između sportskog treninga i časova engleskog, stižete da vodite računa i o namirnicama koje predstavljaju hranljivu užinu?

Mališani bi trebalo da nauče da imaju redovne obroke tokom dana, uključujući i dve užine, kako bi izbegli grickanje između obroka. Zbog petočasovne pauze između glavnih obroka, upravo je uravnotežena užina od suštinskog značaja za decu.

Bez veštačkih boja i konzervansa

Za normalan rast i razvoj deteta neophodne su, pre svega, balansne materije koje povoljno utiču na peristaltiku creva, daju dovoljnu količinu energije za obavljanje dnevnih aktivnosti deteta, regulišu balans vode u telu i obezbeđuju neophodnu količinu probiotskih supstanci važnih za imunitet. Za mališane preporučljivo je odabrati proizvode koji su bez veštačkih boja i konzervansa. Podatke uvek možete pronaći na deklaraciji proizvoda.

Đačka užina – bez brze hrane na velikom odmoru

Veliki je broj školske dece koja bez doručka odlaze u školu i prvi obrok dobijaju na velikom odmoru. Doručak je u školskom uzrastu neophodan da bi đak bez poteškoća mogao da prati nastavu i da bi bio koncentrisan na času. Veliki odmor trebalo bi iskoristiti za zdravu užinu bogatu voćem i kvalitetnim ugljenim hidratima.

Ne treba deci savetovati brzu hranu ili testa bogata belim brašnom jer u njima nema dovoljne količine vitamina i minerala koji su neophodni u tom uzrastu. Ručak u vidu kuvanog obroka u kome su zastupljeni povrće, meso ili jaja (mogu i leguminoze kod vegetarijanske ishrane) neophodan je oko podne, kad i jeste vreme za ovaj obrok.

Poslepodnevna užina – energija važna pre sportskih aktivnosti

Poslepodnevna užina trebalo bi da bude oko 16 satii da su u njoj zastupljeni mleko, jogurt i kvalitetni i dobro izbalansirani proizvodi bogati ugljenim hidratima. Ovo je naročito bitno kod dece koja obično u večernjim satima imaju sportske aktivnosti i potrebno je da dva-tri sata pre treninga obezbede organizmu neophodnu energiju. Večera nikada ne treba da bude u kasnim večernjim satima. Obroci ne bi smeli biti obimni, ali svakako treba da budu bogati povrćem, sirom, jajima, ribom i mesom.

Izbalansirajte međuobrok vašeg deteta

Užina se mora prilagoditi dečjem apetitu, kao i uzrastu. Idealno izbalansirana užina trebalo bi da sadrži:

– 1 proizvod na bazi žitarica (hleb, tost, keks, biskivit ) Žitarice su izbor ugljenih hidrata, koji su kao gorivo za mladi dečji organizam. S obzirom na to da su ugljeni hidrati odgovorni za uspostavljanje brzog energetskog statusa deteta, savetuju se kvalitetni biskviti bogati žitaricama i mlekom, ali sa malim procentom masti.

– Voće – 1 celu voćku, kompot ili sok od 100% voćnog sadržaja. Ovo je neophodno za unos vitamina C i vlakana.

– 1 mlečni proizvod (mleko, jogurt, svež sir) za unos kalcijuma.

– 1 napitak za hidrataciju (poželjno je da to bude voda ili se može popiti čaša mleka, koje će nadomestiti mlečni proizvod, ili čaša soka umesto voća)

Izvor: Life Content