Bogata zimska čorbica

Ovu čorbu mogu da klopaju  bebe starije od sedam meseci. Ukusna je, sita i zdrava.

Potrebno je:
1 supena kašika putera

1 veliki crveni luk (tzv. španski), sitno iseckan

1 krompir srednje veličine, iseckan na kockice

200 gr kukuruza šećerca (smrznutog)

650 ml pileće supe (ne od kocke, već domaće)

6 kašika pavlake ili milerama

100 gr kuvane piletine iz supe

1 kašika sitno iseckanog peršunovog lišća

Priprema:

Prvo skuvajte pileću supu na uobičajeni način. Odvojite iz supe 100 gr čistog pilećeg mesa.

U šerpi rastopite puter, pa na njemu izdinstajte luk dok se ne pretvori u kašu (pomalo dodajte supe).

Dodajte krompir i 200 gr kukuruza, a zatim sve zalijte supom. Pustite da čorbica provri, a potom smanjite temperaturu i kuvajte sve dok krompir ne omekša. Šupljom kašikom izvadite polovinu kukuruza i krompira iz čorbe, pa ih izmiksajte u pire. Vratite ovaj pire nazad u čorbu, promešajte, a zatim umešajte pavlaku. Ubacite sitno iseckano pileće meso, a zatim začinite čorbicu peršunovim lišćem i prstohvatom morske soli. Voala!