Recept za pitu od slatkog krompira

Namenjeno bebama starijim od 10 meseci

Potrebno je:

1 šolja skuvanog slatkog krompira (batat)

2 manje banane, izgnječene

1 šolja adaptiranog mleka

2 kašike smeđeg šećera

2 umućena žumanceta

pola kašičice morske soli

1/4 šolje suvog grožđa

1 kašičica mlevenog cimeta + 1 kašika šećera

Priprema:

Sjedinite bananu i slatki krompir. Dodajte mleko, pa sve zajedno dobro umutite. Dodajte šećer, žumanca i so, pa još malo mutite. Premažite vatrostalnu posudu uljem, pa u nju uspite pripremljenu masu.  Sjedinite cimet, grožđice i šećer, pa tom smesom pospite slatkiš. Pecite 40 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni. Slatkiš je gotov kada čačkalica koju ubodete u sredinu ostane čista.