Bebin kuvar: Kašica za bebe puna gvožđa

Kada počnete da uvodite čvrstu hranu vašoj bebi, veoma je značajno da obezbedite visok unos gvožđa da biste izbegli anemiju. Naša posebna kašica bogata gvožđem pomoći će vam u tome.

Namirnice koje sadrže gvožđe

Ukoliko želite da kašica vašeg deteta bude bogata gvođžem, trebalo bi da koristite sledeće namirnice:

• Kajsije
• Džigericu ili mladu teletinu
• Pasulj
• Soju
• Jaja
• Ovas
• Spanać, brokoli i drugo zeleno povrće
• Boraniju

Većinu ovih namirnica, uz izuzetak pasulja, beba sme da koristi već sa 7 meseci. Važno je samo da, kada kombinujete ove sastojke, ne zaboravite da ih dopunite hranom bogatom C vitaminom. Ovaj vitamin pomaže bebinom telu da na najbolji način iskoristi gvožđe iz hrane.

Recept za kašicu bogatu gvožđem

Kašica sa džigericom, boranijom i ovsenim pahuljicama

Sastojci: 

polovina sveže pileće džigerice

šaka mlade boranije (sveže ili zamrznute)

kašicica ovsenih pahuljica

Priprema:

Izdinstajte džigericu u malo vode, dok ne omekša. Potom joj odstranice žile i izblendirajte je. U vodu u kojoj ste kuvali džigericu, dodajte malo soli i isečenu boraniju. Kuvajte uz dolivaje vode, dok boranija ne omekša. Boraniju procedite i izblendirajte, te pomešajte sa džigericom. U spremljenu kašicu dodajte nekoliko kašikica vode, da biste je razredili i umešajte kašičicu samlevenih ovsenih pahuljica. Preporuka je da ovsene pahuljice sami meljete u blenderu, da ih ne kupujete gotove.

Kašica se može čuvati do 24 sata u frižideru.

Bebo, prijatno!