Šampinjoni punjeni sirom

Obradujte svoje dete ukusnim, raznovrsnim jelima, zahvaljujući kojima će biti i sito i zdravo!

Sastojci:
– 5 krupnih šampinjona
– puter
– švapski sir
– kajmak
– praziluk
– beli luk

Priprema:
– Pet krupnih šampinjona dobro operite i odstranite im drške (sitno ih iseckajte).
– Posušite unutrašnjost klobuka kuhinjskim ubrusom, pa u svaki spustite po komadić
putera.
– Poređajte ih u vatrostalnu posudu i zapecite u zagrejanoj pećnici desetak minuta. Izvadite šampinjone i ostavite ih da se prohlade.

Masa za punjenje:
– Tri kašike švapskog sira i kašičicu kajmaka pomešajte sa šoljicom sitno iseckanog praziluka i dva čena belog luka. Napunite svaki ”šeširić” i poslužite s integralnim tostom. – Po želji, šampinjone možete posuti sitno iseckanim peršunovim lišćem.

VIŠE RECEPATA PROČITAJTE U NAJNOVIJEM BROJU ČASOPISA „MAMA&BEBA“ KOJI JE NA KIOSCIMA!

Autor: Mama&Beba
Foto: Thinkstock