Pistaći se smatraju najzdravijom užinom zato što ubrzavaju metabolizam, smanjuju holesterol i usporavaju starenje. Da biste iz pistaća izvukli maksimum, preporučljivo je da ih jedete svakodnevno, ali umereno, dakle – ne više od šake.
Foto: Thinkstock
Za samo pet dana konzumiranja pistaća, zahvaljujući antioksidansu luteinu kojim obiluje, smanjićete nivo holesterola za 20 odsto. Pistaći su odličan izvor vlakana, regulišu nivo šećera u krvi, a samo jedna šolja sadrži čak 60 odsto preporučene doze fosfora. Pistaći utiču i na libido, tako što pojačavaju seksualnu želju za čak 51 odsto ako se konzumiraju svakodnevno. Esencijalne masne kiseline u pistaćima pomažu proizvodnji polnih hormona i ubrzavaju protok krvi u genitalijama. Osim toga, pistaće nazivaju i prirodnim botoksom – stručnjaci kažu da je pet do deset pistaća dnevno dovoljno da uspori proces starenja kože. S obzirom na to da su bogati proteinima, doprinose poboljšanju zdravlja srca i krvnih sudova.
Iako su pistaći kalorični (30 grama sadrži 160 kalorija, 6 grama proteina, 13 grama masti, 8 grama ugljenih hidrata), ubrzavaju proces mršavljenja jer ne oslobađaju štetne masti u organizmu.